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﹝台語﹞
11月初八是立冬
立冬補冬補嘴空
四物八珍十全湯
麻雞薑鴨隨在人
每年的立冬，攏是國曆11月初7、抑是初8
今年立冬是初8，農曆10月13
立冬是寒天的第一個節氣
過了立冬，就表示進入寒天矣
咱的祖先流傳落來，攏會佇立冬這工，
燉一鍋補品予厝裡的人食補，
補冬順紲補嘴空
寒天較袂跤手冷吱吱、較毋驚寒。
補冬的補品有真濟款，看是欲四物湯
、八珍湯、十全大補湯、麻油雞、
薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、四神湯、
、、等等，隨在人口味。
有的囡仔，毋敢食烏嚕嚕的十全大補
湯，嘛有燉起來湯較清的---當歸補
血湯加減
客家人較捷用---四神湯來補冬
四神湯比其他的補品較袂遐燥，
當然嘛較無遐補。
毋過毋是每一個人攏會使哩食補
親像感冒發燒的人、高血壓、
糖尿病、腫瘤、滿面柱仔子、秘結
喙焦喉渴的人，暫時袂使食補喔
即馬的人，食好做輕可，運動量無夠
所以嘛毋通食傷補，三不五時
小補一下就好
中南部較熱，所以中南部補冬
是佇冬至這工。
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